August 6th, 2006

Main squirrel

Парижские крупицы - 6 (окончание)

Как уже отмечалось, заблудиться в Париже несложно.
Но вот с голоду умереть - никоим образом.

Кормят много, обильно, вкусно и разнообразно. Невозможно и двух шагов пройти, не наткнувшись на кафе/бистро/бар/кабачок/ресторанчик/brasserie или еще что-то в этом духе.
Видно, что еда для парижанина - процесс важный, серьезный и непростой.

Меню такого кафе/кабачка обычно включает несколько салатов и/или супов и несколько основных блюд (обычно хотя бы одно мясное и одно рыбное). Может быть и что-то вроде комплексного обеда, в ходе которого выбираешь какой-то салат/суп из небольшого списка, какое-то горячее и десерт - за фиксированную цену, например 10 евро (скудно), 14.95 (средне) или 19.95 (это уже неплохо).
Если же берешь по меню, то порции обычно большие, но обед/ужин встает, в общем, недешево. Правда, все очень вкусно.

Вообще, в смысле продовольствия (и не только его) Франция - страна дорогая. Много дороже, скажем, Испании.
Это видно и по ценам в магазинах. В супермаркете продукты заметно дороже московского (кроме, может быть, вина и мягкого сыра), а в мелких магазинчиках, открытых допоздна - и того дороже.
Мягкий сыр (камамбер, бри и т.п.) встречается в сотнях наименований и стоит куда дешевле твердого (и много дешевле, чем в Москве). Жаль, много его домой не привезешь. :(
Но выбор, ассортимент и цена вина - выше всех похвал, особенно после того позорища, которое нам устроили чиновники-от-акцизов, буквально опустошившие до того неплохие московские прилавки. Несмотря на весьма умеренное мое питие и невозможность представить себя в роли вьючного верблюда, купить и увезти хотелось буквально все. Причем очень пристойные вина (и даже известных марок, appelation controllee) можно прикупить буквально за 2-3 евро, а просто неплохие - так и за 1 евро. Эх!
В общем, наступив на горло собственной песне, все же увез бутылочку Chateau Bertrand (grand vin de Bordeaux) за смехотворные 3.5 евро и - невозможно удержаться! - Chateauneuf du Pape всего-то за 9 евро. Вот уж чего в Москве по такой цене не купить. Если вообще найдешь (вот же, хорошего хереса зимой найти я не смог, а уж сейчас и подавно).
Из иных питейных изысков отмечу возможность насладиться хорошим нормандским сидром. Нам, жертвам кремлевской диеты, пиво недоступно - так вот, сидр его вполне заменяет, и даже более того. Особливо холодный (какой он, собственно, и бывает).

На этом отрывочные заметки о Париже и завершим.
Feci quod potui, faciant meliora potentes.

В заключение - еще несколько фотографий.
================================================
Collapse )